Grand classique de la gastronomie italienne, le risotto se décline en nombreuses versions en fonction des recettes et des saisons. Néanmoins, il n’est pas toujours facile de le réussir : la variété du
Grand classique de la gastronomie italienne, le risotto se décline en nombreuses versions en fonction des recettes et des saisons. Néanmoins, il n’est pas toujours facile de le réussir : la variété du